Opis: Strom vysoký 30 – 40 m. Koruna je vajcovitá až široko rozložená. Kôra je hnedá, borka svetlosivá až tmavosivá, len zriedkavo rozpukaná. Listy sú vajcovité, krátko zahrotené. Kvitne v máji zároveň s rozvíjaním listov. Jednodomá rastlina, kvety sú rôznopohlavné. Plod je nažka – bukvica. Bukvice sú uzavreté po dve v drevnatej mäkko ostnatej čiaške. Dozrieva v septembri až októbri.
Pôvodné rozšírenie: Západná a stredná Európa. Tôňomilná drevina oceánskej klímy, náročná na pôdne živiny, citlivá na sucho a mrazy. Na Slovensku rastie od 330 do 1 260 m n. m. v rovnorodých aj zmiešaných porastoch. Hospodársky veľmi významná drevina.
Čeľaď: Bukovité (Fagaceae)